Le meilleur paillis pour un potager

Les trois facteurs à considérer lors du choix du meilleur paillis pour votre potager sont: les conditions nécessaires à la croissance de vos légumes, le temps que vous êtes prêt à investir et le coût.

Paillis organique vs inorganique

Le paillis inorganique, tel que le plastique noir, est idéal pour les grandes cultures qui se développent dans des sols à température élevée. Le paillis de plastique noir réduit l'évaporation, utilise au maximum les engrais en réduisant le lessivage et produit une récolte plus précoce. Le plastique noir est également peu coûteux. Malheureusement, le paillis de plastique noir ne contribue en rien à ajouter des éléments nutritifs au sol, ce qui est essentiel au succès de la plupart des jardins potagers. Il faut également installer l'irrigation sous le plastique, ce qui peut être coûteux à mettre en place, ainsi que la gestion régulière de l'irrigation.
POINTE: Karen Thurber, notre conseillère en jardinage, ajoute: "Lorsque du plastique noir est utilisé dans le potager, il doit être retiré à la fin de chaque saison de croissance. Cela permet au sol de" respirer "et constitue une occasion de le modifier."
Les paillis organiques gardent le sol plus frais, retiennent l'humidité et ajoutent des nutriments au sol lors de leur décomposition. Les paillis biologiques ont tendance à nécessiter plus de travail et doivent être rafraîchis chaque année. Mais ne tombez pas dans le piège des producteurs qui pensent que si un peu fonctionne, plus fonctionnera mieux. Le paillage a tué plus de potagers que l'on ne peut en compter.
POINTE: Karen conseille: «L’achat de paillis biologiques peut être coûteux. L’utilisation d’herbe coupée de votre pelouse ou de feuilles compostées constitue un paillage organique peu coûteux."

Faire correspondre le paillis aux conditions de croissance

Les plantes ont besoin de 5 conditions pour se développer: lumière du soleil, eau, sol contenant des nutriments, air et espace pour se développer. Pour choisir le bon paillage pour votre jardin, vous devez savoir ce dont vos légumes ont besoin pour prospérer, pas seulement pour survivre. Les producteurs de fraises, par exemple, sont de grands amateurs de paillis de paille, car ils suppriment les mauvaises herbes, maintiennent les fraises propres et le sol frais. Il ajoute également des nutriments au sol lors de sa décomposition. Cependant, une plainte courante est qu'une fois que vous utilisez du paillis de paille, vous pouvez vous attendre à arracher l'avoine et peut-être d'autres mauvaises herbes l'année prochaine au printemps. Les arachides sont un autre paillis organique riche en azote et constituent un excellent aliment pour le jardin, mais elles peuvent également donner naissance à des moisissures ou à des nématodes (également appelés vers ronds). Les aiguilles de pin, en raison de leur forte acidité, sont considérées par certains comme le meilleur paillis pour les fraises lorsqu'elles sont mélangées dans le sol, mais ne constitueraient pas un paillis idéal pour les cultures qui préfèrent un pH plus élevé.
Étant donné que différents légumes poussent de manière distincte, le paillis que vous choisissez devrait permettre cette croissance. Par exemple, le plastique noir est le meilleur paillis pour les melons, les concombres, les courges et les poivrons, en raison de leur croissance. Le paillis maintient les températures du sol élevées, renforce l'activité bactérienne du sol et est imperméable au dioxyde de carbone. Par conséquent, le dioxyde de carbone ne s'échappe que par les mêmes petites fentes dans le plastique que les plantes poussent en créant des concentrations épaisses de gaz à la base des plantes et en les faisant grandir plus vite et plus gros. D'autres paillis organiques peuvent produire des effets relativement similaires, bien qu'ils puissent nécessiter des efforts plus soutenus pour se maintenir tout au long de la saison de croissance. De plus, ces paillis organiques doivent être remplacés tous les ans ou tous les deux ans, tandis que les plastiques lourds peuvent réduire ces charges de travail annuelles, ce qui en fait l'un des meilleurs paillis disponibles pour certains types de jardins potagers.