Comment nettoyer une friteuse

Ce dont vous aurez besoin Éponge gants en plastique vinaigre blanc brosse à poils souples pinceau serviettes en papier eau savon à vaisselle bicarbonate de soude bol en plastique Ce dont vous aurez besoin Éponge gants en plastique vinaigre blanc brosse à poils souples pinceau serviettes en papier eau savon à vaisselle bicarbonate de soude bol en plastique

Il n'est pas difficile de nettoyer une friteuse. Les friteuses sont parmi les plus courantes des appareils de cuisine, exposées en permanence à la crasse provenant de la friture de différents aliments. Les friteuses doivent être nettoyées à fond pour éviter que la crasse ne prenne définitivement pied. Les friteuses ne peuvent pas être nettoyées correctement avec un lave-vaisselle. Le mouvement mécanique de l'eau dans un lave-vaisselle n'a pas assez de pression pour déloger les grosses croûtes huileuses.

Étape 1 - Mise en route: précautions de base et configuration Nettoyage de la friteuse

Débranchez la friteuse. Veillez à envelopper le fil de connexion avec un chiffon sec afin de le protéger des débris et de l’eau renversés lors du nettoyage. Inspectez l'huile à l'intérieur de la friteuse. L'huile rance est facilement reconnaissable avec sa coloration altérée et sa puanteur typique. L'huile rance ne doit pas être réutilisée car elle peut être nocive pour la santé. Si l'huile n'est pas rance, vous pouvez la réutiliser. Sinon, videz l'huile dans un bol, laissez-la refroidir, puis versez-la dans un sac de récupération.

Ne videz jamais l’huile dans un sac en plastique à moins qu’il ait refroidi à température ambiante, car il peut facilement faire fondre le sac. Vous devriez verser l'huile de la friteuse sur l'évier. Cela garantit que les gouttes d’huile renversées sont contenues dans l’évier et ne nuisent pas à la surface du comptoir de la cuisine. Retirez le panier ou le filtre de la friteuse.

Étape 2-Essuyer la friteuse

Il est déconseillé de commencer le nettoyage avec de l'eau ou du savon, car les quantités les plus importantes de résidus huileux risquent de perturber les solutions de nettoyage les plus puissantes. Utilisez des serviettes en papier pour essuyer les traces d’huile le long de la surface interne de la friteuse. En fait, vous pouvez étendre des feuilles de papier essuie-tout et les laisser quelques minutes dans la friteuse. Retirez les essuie-tout imbibés d’huile. Utilisez des serviettes en papier pour essuyer et gratter légèrement la croûte d’huile dans la friteuse.

Étape 3-Nettoyage de la friteuse avec du savon et de l'eau

Procédez en trempant une éponge dans une solution nettoyante tiède préparée à partir d'eau et de savon à vaisselle. Lorsque vous nettoyez avec l'éponge imbibée, assurez-vous de ne pas renverser d'eau autour des connexions électriques extérieures de la friteuse.

Étape 4-Nettoyage du filtre de friteuse

Les filtres sont mieux lavés séparément avec de l'eau sous haute pression. Cependant, la pression ne doit pas être si dure que le filtre est endommagé. Si vous n'êtes pas sûr de la pression de l'eau dans votre cuisine, lavez le filtre avec une brosse à poils souples et la solution de nettoyage utilisée ci-dessus.

Étape 5 - Suppression de l'odeur de friteuse

Certaines friteuses développent une odeur typique. Préparez une solution contenant de l'eau et du vinaigre dans un rapport de 1: 9. Remplissez la friteuse avec cette solution. Cela permet au vinaigre de réagir aux restes de débris et de neutraliser l’odeur. Versez la solution de vinaigre et rincez la friteuse.

Étape 6-Nettoyage de la surface extérieure des friteuses

La surface extérieure d'une friteuse développe souvent une croûte mince. Il est déconseillé d'utiliser des agents abrasifs ou des brosses, car ils peuvent rayer la surface de manière permanente. Il est préférable d'utiliser un dégraissant de marque. Vous pouvez également utiliser une pâte de ménage préparée à partir d'eau et de bicarbonate de soude. Appliquez généreusement la pâte ou le dégraissant sur la friteuse. Vous pouvez utiliser votre doigt pour appliquer la pâte ou un pinceau. Laisser la pâte agir sur la crasse pendant environ 10 minutes. Utilisez des serviettes en papier pour essuyer à plusieurs reprises la friteuse. Rincez et séchez la friteuse.