Avantages d'un mélangeur à immersion

Un mélangeur à immersion est un secret caché qui est utilisé dans de nombreuses cuisines professionnelles. L'utilisation d'un mélangeur à immersion ne doit certainement pas se limiter aux restaurants et aux cafés gastronomiques. De nombreux gourmets en herbe ne connaissent pas les avantages d'un mélangeur à immersion et cet article fera la lumière sur cet équipement de cuisine.

Portabilité

Un mélangeur à immersion offre quelque chose que la plupart des appareils de cuisson ne permet pas: la portabilité. Le mélangeur à immersion peut être fixé à un mur, rangé verticalement sur une étagère, placé dans un tiroir ou facilement rangé dans la sacoche du chef pour faciliter le transport. Fondamentalement, le mélangeur à immersion est l'outil de cuisine parfait qui peut vous accompagner partout. Il est également très léger, donc travailler ne demande aucun effort.

Immersion Liquide Complète

Comme son nom l'indique, un mélangeur à immersion peut être immergé dans l'eau et tout autre liquide dont vous pourriez avoir besoin. Cela signifie qu'au lieu de transporter un énorme mélangeur pour réduire en purée la soupe, ce qui provoque généralement des éclaboussures et des brûlures, vous pouvez simplement utiliser le mélangeur à immersion. Si vous voulez une soupe à la crème, il vous suffit de placer le mélangeur à immersion dans la soupe chaude et d’inspirer la lame pendant une minute ou deux. Il fait aussi de la crème fouettée rapide et facile. Au lieu de blesser vos poignets en fouettant la crème à des pics raides, vous pouvez utiliser le mélangeur à immersion.

Facile à nettoyer

Contrairement à votre mélangeur autonome ou à votre robot culinaire, un mélangeur à immersion est en fait simple et facile à nettoyer. Lorsque vous travaillez avec un mélangeur ou un robot culinaire ordinaire, vous travaillez avec de nombreuses pièces. Vous avez le conteneur principal où vous placez vos ingrédients, le couvercle pour contenir les ingrédients, les lames en acier sur un support en plastique et parfois un pillage. Un mélangeur à immersion ne contient aucun de ces éléments. Le mélangeur à immersion est une unité pratique composée de seulement trois parties, dont la baguette, la lame et la poignée. L'unité est une seule pièce et est étanche. Vous remplissez simplement une casserole d'eau et de détergent doux, placez le mélangeur à immersion dans l'eau comme si vous l'utilisiez normalement, puis allumez-le. Il sera propre en un rien de temps et vous venez de l'essuyer avec une serviette.

Le facteur silencieux

Contrairement à un robot culinaire ou à un mélangeur domestique, le mélangeur à immersion est presque complètement silencieux. Le moteur est enfermé dans la poignée en plastique et quand il se retourne, il fait tourner la tige en acier inoxydable à l'intérieur de la baguette, ce qui fait tourner les lames en acier inoxydable. Tout le son généré par le moteur se trouve à l'intérieur du boîtier et est ensuite distribué dans tout ce que vous faites.

Pas seulement un mélangeur

Bien que le principal objectif du mélangeur à immersion soit la purée, il peut faire beaucoup plus. Comme le mélangeur standard, il peut aussi être haché. Pour le faire correctement, vous avez besoin d'un conteneur cylindrique. Vous placez ce que vous voulez couper à l'intérieur, insérez le mélangeur à immersion et couvrez le dessus avec votre main. Déplacez le mixeur de haut en bas pendant que vous pulsez la lame.